“扒猪脸”价值几何

西方报纸曾经报道过这样一篇文章，大意是说世界知名品牌“可口可乐”工厂，假如一夜间被烧光，那么第二天世界各国报纸头版头条新闻就一定是：各国大银行争先恐后向可口可乐公司贷款，因为他们相信，世界第一饮料不会因此一蹶不振。这篇文章说明了一个道理：品牌的重要性。

众所周知，一直红红火火立足于中国餐饮业之林的京城“扒猪脸”，在中国首例获得菜肴专利发明权，拥有四项商标注册权，金三元独创“五连一锁”经营理论。但扒猪脸品牌、系列商标使用价值几何？曾经让经济学家大为赞誉的沈青学说“五连一锁”含金量究竟有多大？最近，金三元新世纪投资有限公司委托国内知名的评估机构（国家认可）北方亚事无形资产评估事务所，对金三元扒猪脸酒家的扒猪脸品牌、系列专利权、系列商标权、“五连一锁”管理秘诀进行了评估。据评估报告显示“扒猪脸”品牌、系列商标使用权、系列专利权、“五连一锁”管理秘诀总价值近1．7449个亿人民币，其中商标使用权1．0163万、专利使用权3687万，“五连一锁”管理秘诀3599万。